Gnocchi con Crema de Pecorino

Gnocchi con Crema de Pecorino y Tomate Seco.


Ingredientes:

– 120 gr de Gnocchi de Patatas Fior d’Italia
– 50 gr de crema de pecorino Fior d’Italia
– 4 gr de tomate seco re-hidratado en agua templada
– 1 gr de semilla de sésamo 

Preparación: 

Cocer los Gnocchi en agua hirviendo ligeramente salada durante 2 minutos. 

Descongelar y calentar la crema de pecorino durante 1 minuto en microondas o en una sartén. 

Escurrir los gnocchi, verterlo en la sartén con la crema de pecorino y remover bien para que la pasta se amalgame con la crema. 

Emplatar la pasta condimentada y añadir el tomate seco troceado. 

Terminar esparciendo las semillas de sésamo.

Contiene: Gluten, Huevo, Lácteos, Sulfitos, Sésamo.
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