Girasoli de Boletus y Trufa con Crema de Alcachofas

Girasoli de Boletus y Trufa con Crema de Alcachofas.


Ingredientes: 

– 150 gr (10 Unidades) de Girasoli de Boletus y Trufa Blanca Fior d’Italia
– 80 gr de Crema de Alcachofas Fior d’Italia
– 2 gr de tomate cherry partidos por la mitad
– 2 gr de nueces troceadas
– 2 gr de rúcola
– 1 gr de cebollino picado 

Preparación: 

Cocer los Girasoli de Boletus y Trufa Blanca en agua hirviendo ligeramente salada durante 5 minutos. 

Descongelar y calentar la salsa en microondas durante 1 minuto (o en una sartén). 

Escurrir los girasoli, verterlos en la sartén con la crema de alcachofas y removerlos bien para que la salsa se amalgame con la pasta. 

Emplatar la pasta, añadir los tomatitos cherry, las nueces y la rúcola. 

Terminar decorando con el cebollino.

Contiene: Gluten, Huevo, Frutos de cascara, Lácteos.
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